中華レシピ★Chinese-Recipe～♪ » コーラ http://food.e-spacy.com 中華レシピを紹介するサイト☆手軽な家庭レシピから、本格的なチャレンジレシピまで～～ Fri, 28 Aug 2009 03:00:00 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 可楽鶏翅：手羽先のコーラ煮 http://food.e-spacy.com/20090824/56.html http://food.e-spacy.com/20090824/56.html#comments Mon, 24 Aug 2009 13:27:10 +0000 admin http://food.e-spacy.com/%e8%82%89%e6%96%99%e7%90%86/%e5%8f%af%e6%a5%bd%e9%b6%8f%e7%bf%85%ef%bc%9a%e6%89%8b%e7%be%bd%e5%85%88%e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%a9%e7%85%ae.html 今日紹介するのが、留学生時代よく作ってた鶏の手羽先料理です。

簡単で美味しくて、コラーゲンたっぷりな一品です～～★

材料：可乐鸡翅

鶏手羽先 ６本
コーラ ３００ｍｌ
醤油 大匙３
酒 大匙２
みりん 大匙３
しょうが （みじん切り） 適量
にんにく（みじん切り）適量
葱（みじん切り） 適量
唐辛子 ３本（お好みで）

作り方：

１、手羽先をよく洗って、水をふりとる。

２、フライパンに油をひいて、手羽先をいれて、表面に焦げ目が付く程度に焼く。

３、しょうが、ねぎ、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。

４、コーラ、醤油、酒、みりん、唐辛子をなべにいれて強火で沸騰させる。5分ほど沸騰したら、弱火にして30分ほど煮込んだら、できあがり～～★

 

お肉がトロットロになって、とっても柔らかぁ～～☆骨からスッと外れて食べたいでぃす～～★

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